多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このミルク風味のオートミール蒸しパンの作り方を私と一緒に学んでみましょう。自分で作れば、もっとおいしくなると思います! 1. イースト菌が溶ける程度に、牛乳を温めます。熱すぎず、手で触れる程度に温めます。 2. 小麦粉と洗ったオート麦を混ぜて生地を作り、暖かい場所に置いて発酵させます。 3. 生地が2倍の大きさに膨らんだら、元の形に戻します。必ずもう少し長くこねてください。よくこねるほど、蒸しパンは滑らかになります。 4. 生地を分けてパンの形にします。または、包丁で切った蒸しパンにしてもいいでしょう。 5. 二次発酵が十分である。私はそれをそこに2、3時間放置しました。鍋に水を入れて沸騰させます。蒸気が出始めたら、強火で1分間煮込みます。中火で25分間蒸します。3〜5分後に火を止めて蓋を外します。 これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、ミルク風味のオートミールパンの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。 |
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