自家製パンケーキの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かがわかると思います。今日は、自家製パンケーキの作り方を紹介します。しっかり学びましょう。

1. パンケーキの材料をすべてボウルに注ぎます。

2. 生地を均一に混ぜます。生地が厚くなるはずです。ラップで覆い、1時間放置します。

3. パンケーキ用のノンスティックフライパンに油を薄く塗り、スプーン1杯の生地を乗せます。

4. ヘラを使ってパンケーキの形に広げます

5. パンケーキの上に卵を割り入れ、ヘラで広げます。

6. みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らす

7. パンケーキを一枚ずつひっくり返し、適量の発酵豆腐ジュースと甘い麺ソースを塗ります。

8. パンケーキの真ん中にクリスプを置き、パンケーキの両端を真ん中に向かって折ってクリスプを包み、さらに半分に折ります。

9. 大きめのボウルにカリカリの材料を入れてよく混ぜます。ラップで覆い、生地が膨らむまで 1 時間ほど放置します。

10. ベーキングペーパーを10x16CMのサイズに切り、油を塗る

11.ワックスペーパーの上に生地を置きます

12. 紙の大きさに合わせて広げます。薄いほど良いです

13. 油鍋にポテトチップスとベーキングペーパーを入れて揚げます。ポテトチップスはすぐに揚がってベーキングペーパーが剥がれます。ベーキングペーパーを取り出し、次のポテトチップスを作り続けます。

14. 油をコントロールするために揚げたポテトチップスをザルに入れる

自家製パンケーキの作り方の紹介を読んだ後、この料理は実際には作るのが難しくないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。