味噌麺の作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ささげ麺と味噌の作り方をご紹介します。

1. ササゲの筋を取り除き、きれいに洗って小さく切り、後で使用するために皿に置きます。

2. 新和叢班珠江をボウルに入れて置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。

4. ササゲの粒を入れて均一に炒め、塩、五香粉、砂糖、料理酒を加えます。

5. 全体によく炒め、新和聯と豆ペーストを加え、少量の水を加えてしばらく煮ます。

6. ササゲが火が通るまで炒め、MSG を加えて味付けします。火から下ろしてボウルに入れ、後で使用します。

7. 麺を沸騰したお湯に入れて、火が通るまで茹でます。

8. 茹でたササゲを冷まして皿の底に広げ、茹でた麺を上に乗せ、揚げササゲソースをかけて混ぜながら食べます。

今日は、味噌入りササゲ麺のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。