美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、豚肉とキャベツのパンの作り方をお教えします。 1. 生地を作る: 小麦粉にドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖を加えてよく混ぜます。 2. ぬるま湯を使って生地をこねます。 3. 生地をこねた後、濡れタオルで覆い、15分間休ませます。 4. みじん切りにしたキャベツに塩をふり、よく混ぜます。水を沸騰させて置いておきます。 5. ひき肉に、みじん切りにした生姜、黄豆ペースト、オイスターソース、少量の紹興酒を加え、ごま油を注ぎ、よく混ぜてしばらく漬け込みます。 6. キャベツの水気を手で絞り、みじん切りにしたネギを散らし、マリネした豚肉の餡を注ぎます。 7. MSGとネギ油を少し振りかけます。 8. フィリングを混ぜて置いておきます。 9. ほぐした生地を細長く伸ばし、小さな破片につまんで平らにします。 10.次に麺棒を使って皮状に伸ばします。 11. 生地で具材を包み、蒸しパンの中に入れます。 12. 鍋に冷水を入れ、蒸し器を乗せて蒸します。水が沸騰したら7~8分蒸します。 13. パンの発酵にはそれほど時間がかかりません。生地を10分ほどこねたら出来上がります。ベーキングパウダーを加えているので、冷水で蒸すとイーストもゆっくり発酵します。この方法は、小麦粉を使うよりも優れています。 この豚肉とキャベツの蒸しパン料理は複雑に見えるかもしれませんが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、トマトと卵...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
仕事が忙しすぎるため、ダイエットを怠り、何気なく対処している人はたくさんいます。実際、正しい選択をす...
茭白にあまり馴染みがない人もいるかもしれません。実は茭白はレンコンに似ていて、水中で育ちます。しかし...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...
食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと...
友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...