私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい豆腐かすと練乳の蒸しパンを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう! 1. イースト菌を少量の水でかき混ぜ、数分間放置します。小麦粉にイースト水、豆乳かす、練乳、砂糖を加え、箸でかき混ぜながら少しずつ水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。その後、手でこねてなめらかな生地にします。 2.12 こねた生地を濡れガーゼで覆い、生地が2倍の大きさになるまで室温で発酵させます。 3.21 発酵した生地を取り出し、均一にこねて、麺棒を使って長方形の薄いスライスに伸ばします。 4. 巻き上げます。 5. 切り分けてワックスペーパーを下に敷きます。 6. 蒸し器に入れて蓋をし、20分間放置します。 7. 蒸し器の蓋に濡れたガーゼを巻きます(私はステンレス製の蒸し器を使用していますが、ガーゼで包むことで蒸しパンの表面に水が垂れるのを防ぎ、蒸しパンの表面を滑らかにすることができます) 8. 鍋に水を入れ、火にかけ、蒸し始めます。水が沸騰したら、15~20分蒸し続けます(蒸しパンの大きさに応じて時間を調整します)。火を止めた後、3~5分ほど煮込んでから蓋を開けて取り出します。 休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分で豆腐かす練乳蒸しパンを作ります。 |
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