インゲンは比較的一般的な種類の豆で、皮がエメラルドグリーン色であることからその名が付けられました。インゲンには不飽和脂肪酸、イソフラボン、タンパク質、繊維などの栄養素が豊富に含まれています。インゲンを定期的に食べると、血管の弾力性を和らげ、促進し、脳を強化し、心臓病を減らし、癌を予防するのに役立ちます。インゲンは料理にしたり、豆乳にしたりすることができ、どちらもとても美味しいです。 インゲン豆を使って豆乳を作ることはできますか? インゲン豆は豆乳を作るのに使えます。インゲン豆から作った豆乳は、とても爽やかな味で、インゲン豆本来の香りが感じられます。インゲン豆は豆乳を作るのに使えるだけでなく、インゲン豆から作った豆乳も栄養価が高く、タンパク質やカルシウムが豊富で、さまざまな抗がん成分が含まれています。人体にとって、インゲン豆よりも消化吸収しやすいです。 インゲン豆の効能 1.インゲンには脂肪酸と枝豆リン脂質が豊富に含まれており、血液循環を維持し、脂肪肝の形成を防ぎ、脳を強化する効果があります。 2. インゲンにはプロテアーゼ阻害剤、サポニン、イソフラボン、モリブデン、セレンなどの栄養素が豊富に含まれており、大腸がん、筋肉がん、食道がんなどに対して優れた抑制効果があります。 インゲン豆の役割 インゲンには、胃腸を調和させて湿気を取り除き、脾臓と胃を強化し、熱を取り除いて解毒し、下痢を止める効果があります。インゲンの花は、熱と湿気を取り除き、膿と血を伴う下痢を治すことができます。インゲンには、タンパク質、脂肪油、糖、ナイアシン、アミノ酸、ビタミン A、C、バイオアルカリが大量に含まれています。インゲンは栄養価が高く、定期的に摂取すると健康に非常に役立ちます。 インゲンを食べることはタブー インゲン豆の効能や効果は皆さんご存知かと思いますが、ここではインゲン豆の摂取禁止について見ていきます。インゲンは栄養価が豊富ですが、食べるときには注意が必要です。インゲンにはデンプン質が多く含まれているため、一度にたくさん食べることはできません。食べ過ぎると、腹部膨満、胃痛などの症状を引き起こしやすくなります。以下の方はインゲン豆の摂取に適していません。重度の肝臓病、動脈硬化症、消化性潰瘍、腎臓病、ヨウ素欠乏症、痛風などの患者はインゲン豆を食べてはいけません。 インゲンの食べ方: いんげん豆とコーンの炒め物 材料: インゲン、トウモロコシ、豚肉、醤油、料理酒、塩、ニンニク、唐辛子 作り方: インゲン豆とトウモロコシの粒を別々に洗い、置いておきます。豚肉を細かく切り、コーンスターチ、薄口醤油、料理酒と混ぜて味を整えます。鍋に水を入れて沸騰させ、準備しておいたインゲン豆を70%火が通るまで煮ます。フライパンに油を入れ、油が熱くなったら、まず肉とニンニクを炒め、次に唐辛子を加えて炒めます。トウモロコシの粒とインゲン豆を加えて炒めます。お好みに応じて適量の塩を加え、火が通るまで炒めてお召し上がりください。 |
レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これ...
多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...
食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...
鶏の羽根を使ったキノコとチキンのスープの作り方は、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
レストランに外食することは、多くの家族にとって日常生活の一部です。これ自体は悪いことではありませんが...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...
お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...
私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下にスノーフレ...
食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。どれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係し...
私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。さて、ここで氷砂糖サンザシ...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
キッチンは美味しい料理を作る場所ですが、現代人の家庭ではキッチンはほとんど装飾品になっています。ほと...