四川冷麺の作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者が四川冷麺を紹介したいと思います。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1.12 もやしを洗い、沸騰したお湯で10秒間茹でる

2.21 取り出してしばらく冷水に浸し、取り出して水気を切り、ごま油大さじ1杯と混ぜ、皿の底に広げます。

3. 水を沸騰させ、麺を加えて90%火が通るまで（約2分）茹でる

4. 取り出してしばらく冷水に浸し、取り出して水気を切り、サラダ油大さじ2杯と混ぜてべたつかなくする

5. 混ぜ合わせた麺をもやしの上に乗せる

6. ごま油、赤醤油、酢、砂糖、MSG、胡椒油、赤油、つぶしたニンニクをジュースに混ぜる

7. 麺にソースをかけ、よく混ぜて食べる

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。四川冷麺のレシピをマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。