もち米は蒸せますか？

もち米は、とても柔らかくて粘り気があって甘い味がします。もち米を使ってご飯を蒸すのは、ごく普通のことです。例えば、かぼちゃもち米、バラもち米団子などにできます。どれもとても美味しくて、栄養価も高いです。さらに、もち米には空腹を防ぐ効果があります。重労働をすることが多い人にとって、もち米を頻繁に食べることは有益です。それについて学びましょう。

もち米は蒸せますか？

もち米を主食として食べるのはよくありません。ご飯にもち米を少し加えて炊くと、より香りがよくなります。もち米は消化しにくいので食べ過ぎはよくありません。

1. かぼちゃもち米

1. かぼちゃを1/3に切り、かぼちゃカップにくり抜きます。ナツメは芯を取り除いて千切りにします。2. もち米に水50gを加え、沸騰したお湯で蒸します。

3. 少し冷めたらドライフルーツを加えてよく混ぜます。 4. かぼちゃ鍋にもち米を入れます。 5. 鍋にお湯を沸かし、強火で8分蒸します。

2. ローズもち米団子

1. もち米を水に12〜24時間浸します。バラの花びらをちぎり、洗って、沸騰したお湯で茹で、細かく切って置いておきます。

2. もち米を小鉢に入れ、適量の牛乳と水を加えて蒸します。蒸した後、30分ほど自然乾燥させ、スプーンで軽くつぶして粘り気を持たせます。

3. テーブルの上に清潔な湿った布を置き、その上にラップを置き、最初にバラの糸を置き、もち米をバラの糸の上に均等に広げ、もち米の上に肉フロスの層を均等に振りかけます。次に、もち米が揚げた生地を包み、ボール状になるように、手で布を左右に転がします。ラップを開けて食べます。お好みに合わせて蜂蜜や練乳につけて食べても美味しいですよ。これは塩辛いです。

3. 八宝もち米

1. もち米を洗って皿にのせ、適量の水を加えます。 2. 中火で20分ほど蒸して炊き上げます。 3. 炊いた米に砂糖を加えます。 4. 砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

5. 容器を用意し、取り出したときにご飯が容器にくっつかないように油を塗ります。6. 砂糖漬けのデーツ、クランベリー、レーズンなどを同量お皿に盛ります。

7. 容器にご飯の半分を入れます。 8. 手で押して平らにします。 9. あんこを加えます。 10. 残りのご飯を入れて平らにします。

11. 蒸し器に戻し、中火で15分蒸します。 12. 蒸し終わったらお皿にひっくり返し、キンモクセイソースを少しかけます。

注：1.米と水の比率は通常1対1です。2.砂糖と砂糖漬けの果物の量は個人の好みによって異なります。3.八宝ライスプディングの特徴：甘いが脂っこくなく、色が明るい