食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、ハトムギ、鶏骨草、ポリアココスを使った老鴨の調理法をお教えしましょう。 1.1 きれいな水でPoria cocosの表面のほこりを洗い流す 2.2 ハトムギと緑豆を洗い、きれいな水に1時間浸しておきます。 3. アヒルを洗って切り分け、先端を切り落とし、湯がいて置いておく 4.鶏骨草を洗った後、きれいな水に15分間浸します。 5. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冬瓜以外の材料をすべて加えます。 1時間40分煮込み、冬瓜を加える 6. 冬瓜を10分ほど茹で、塩を加えてさらに10分ほど茹でます。 老鴨をハトムギ、鶏骨草、ポリアで煮込んだ料理は、丁寧に調理する必要があります。手順をよく知っていれば、慎重に調理することで間違いなく最も特別な味を作り出すことができます。 |
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