豚バラ肉、レンコン、ヤムイモのスープ

豚バラ肉、レンコン、ヤムイモのスープ

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは豚バラ肉、レンコン、ヤムイモのスープをご紹介します。

1.1 レンコンを加えて30分ほど煮込みます。

2.2 リブを洗い、冷水に入れて沸騰させ、再度すすぎます。これをブランチングといいます。リブを再び鍋に入れ、冷水を加え、強火で沸騰させ、料理酒を加え、中弱火で 40 分間煮込みます。

3. 山芋を加えてさらに10分ほど煮ます。

4. 塩で味付けし、コリアンダーを加えて出来上がりです。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい豚バラ肉、レンコン、ヤムイモのスープがあなたのものになると信じています。

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