生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べたいだけでなく、安全で安心して食べたいとも思っています。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ソウギョと豆腐の煮込みのレシピをご紹介します。さっそく学んでください! 1. ソウギョを洗って切り分け、塩漬けにします。 2.12 豆腐を薄い塩水に浸して豆の臭みを取り除きます。 3.21 生姜のスライス、ニンニクのクローブ、唐辛子を洗い、きれいな水に浸します。 4. フライパンを熱し、油を入れて塩を少々振りかけます。 5. 油が熱くなったら、魚を一つずつ入れて中弱火で揚げます。 6.12 片面を揚げたら、もう片面も揚げます。 7.21 料理酒大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、濃口醤油大さじ2杯を加えてよく混ぜます。 8. 生姜とニンニクを浸した水を鍋に注ぎ、生姜、ニンニク、コショウを魚がほぼ浸るくらいまで入れます。 9. 強火で10分ほど煮ます。 10. 左手をまな板として使い、右手で豆腐を切って鍋に入れます。 11. 豆腐と魚を軽く混ぜます。 12. 蓋をして中火~弱火で20分ほど煮ます。 13. 最後に強火で煮詰めてスープを煮詰めますが、煮詰まらないように注意してください。魚のスープとご飯の組み合わせは最高です。 ソウギョの豆腐煮は、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと...
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
仕事が忙しいと、自分で料理をする意欲が失せてしまう人が多くいます。お腹を満たすために毎日外食するだけ...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...
健康であれば、それを大切にすることを学ばなければなりません。毎日の食事に注意を払うことは健康維持の重...
健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、銀鯉の油揚げの作り...
不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...
病気は静かにやってきます。外食ばかりしているせいかもしれません。これは教訓にしましょう。次は、大根の...