緑豆を素早く調理する方法

緑豆には、熱を清め、解毒し、喉の渇きを癒し、夏の暑さを和らげる効果があります。緑豆は栄養価が高く、比較的経済的な種類の豆類です。しかし、緑豆スープは味は良いものの、調理に時間がかかります。正午に時間が短すぎると、うまく調理されないことがよくあります。したがって、誰もが緑豆を調理するコツを習得して、新鮮な緑豆スープをすぐに飲めるように注意する必要があります。

「緑豆スープには、熱を清め、解毒し、喉の渇きを癒し、夏バテを和らげる効果があります。緑豆は栄養分が豊富で、経済的価値と栄養価の高い豆の一種です。」

緑豆スープは、夏の暑さを和らげる伝統的な中国の民間料理です。緑豆スープの作り方は様々で、味も様々です。最も重要なのは、大麦緑豆スープ、百合緑豆スープ、カボチャ緑豆スープ、昆布緑豆スープです。専門家は、体質が弱い人は緑豆スープを毎日飲まないように注意を促しています。緑豆スープを盲目的に飲むと、下痢を引き起こしたり、消化器系の免疫力を低下させたりする可能性があります。 ”

材料

緑豆（適量）

調味料

氷砂糖（適量）

キッチン用品

電子土鍋、炊飯器、電気圧力鍋、キャセロール、調理鍋

ステップ

1. 緑豆を購入したら、慎重に選別し、悪いものを取り除きます。その後、冷水に30分ほど浸してから洗い流してください。

2. 電気圧力鍋に冷水を入れ、緑豆を注ぎます。沸騰したお湯の量は、緑豆が2〜3センチ浸かる程度にしてください。

3. 圧力鍋の[豆天丼]ボタンを選択し、約35分間調理します。圧力選択-成熟が難しい。味の選択--豊富。

4. 蓋を開けたら緑豆の皮を取り出し、適量の氷砂糖を加えます。

5. 冷蔵庫に入れて冷やすか、熱くないときに飲むととてもおいしくいただけます。緑豆には湿気や暑さを和らげる効果があります。夏場のトラブルが気にならない方は、自宅で多めに炊いて飲むのも良いでしょう。