デンドロビウム豚骨スープの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通のニーズを満たすために、デンドロビウム豚骨スープの作り方をご紹介します。

1. 新鮮なデンドロビウム30g、豚骨500g

2. デンドロビウムの根を取り除きます。

3. 枯れた枝や黄色い葉を取り除き、きれいに洗います。

4. 豚骨を鍋の冷水に入れて沸騰させ、血抜きをします。

5. 湯通しした豚骨を洗い、骨片や不純物を取り除きます。

6. デンドロビウムを細かく切り、豚骨を洗います。

7. デンドロビウムと豚骨に水10杯を加え、強火で沸騰させます。

8. 火を弱めて2時間煮込みます。お好みで塩を加えてもよいでしょう。

9. あっさりとしたデンドロビウムと豚骨のスープ。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理の腕がない人でも作ることができます。何もせずにデンドロビウムと豚骨のスープを眺めるだけではなく、実際に行動して食欲を満たしましょう。