コーンとレンコンの豚バラ肉のスープの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はトウモロコシ、レンコン、豚バラ肉のスープを作る具体的な手順をお教えします。

1. トウモロコシは細かく切り、レンコンは角切り、ショウガは薄切り、ネギはみじん切りにします。

2.1 キャセロールに水を入れ、リブ、生姜、玉ねぎを鍋に入れ、少量の料理酒を加えて沸騰させ、弱火にして約30分間煮込み、次にトウモロコシとレンコンを加えて約1時間煮込みます。

3.2 リブを鍋に入れ、水を加えて血と泡がなくなるまで煮て、取り出してきれいにする。

4. 調理が終わったら、生姜のスライスとネギのみじん切りを取り除き、味に応じて適量の塩を加えます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、トウモロコシ、レンコン、豚スペアリブのスープのレシピを知った今、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、とても健康的です。