食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通のニーズを満たすために、シロキクラゲ、洋ナシ、大麦のスープの作り方をご紹介します。 1. 梨の皮をむき、切り分ける 2. シロキクラゲを温水に30分ほど浸す 3. ハトムギを温水に約4時間浸す 4. 鍋に適量の水を入れ、沸騰したら水に浸しておいたハトムギを加えて20分ほど煮ます。 5. スノーナシと白キクラゲを加えてさらに20分ほど煮ます。 6. 冷めたら蜂蜜を注ぐ 最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単なシロキクラゲ、洋ナシ、大麦のスープを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。 |
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