多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このゴマソースの空芯菜の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います! 1. 空芯菜を一掴み洗う 2.1 水が沸騰したら、空芯菜を加えて2分ほど茹でる。 3.2 切り分けて置いておく 4.1 ゴマペーストをスプーン一杯と適量の水を加えてゴマソースを作り、ニンニクをみじん切りにする 5.2 茹でた空芯菜を冷水で洗う 6. ごまソースとみじん切りにしたニンニクを空芯菜に加えてよく混ぜます。 7. おいしい夏の冷菜の完成です! ゴマソースの空芯菜のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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