ブルーベリーヤムピューレの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、ブルーベリーヤムピューレの作り方をご紹介します。

1.1 山芋の皮をむく

2.2 皮つきの山芋を洗い、切り分けて鍋で蒸します。これにより、ヤムイモの皮むきによって引き起こされる手のかゆみを効果的に予防および治療できます。そして、この種類の山芋は蒸した後、皮をむくのが簡単です。

3. ポテトマッシャーを使ってヤムイモを潰し、塩を少し加えます。ヤムイモは甘くなります。ヤムイモが乾燥しすぎている場合は、牛乳を加えて薄めると味が良くなります。

4. 絞り袋に入れる

5. 好きな形に絞ります。絞り袋がない場合は、そのままお皿に置いても大丈夫です。

6. ブルーベリージャムに適量の水と蜂蜜を加えて均一に混ぜ、よくかき混ぜてからヤムペーストの上に注ぎます。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このブルーベリーヤムピューレは色鮮やかで香りがよく、美味しいです。食べてみたい方はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。