オクラ豆腐味噌汁の作り方
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人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、オクラと豆腐の味噌汁の作り方をご紹介します。 1. オクラは洗って頭と尾を切り落とし、細かく切って置いておき、生姜は千切りにします。 2.1 鍋に千切りにした生姜と水を入れて沸騰させ、ヒラタケとオクラを加えます。 3.2 しめじを洗い、豆腐を細かく切ります。 4. スープが沸騰したら、味噌と調味料を適量加えてよく混ぜます。 5.最後に豆腐を加えてしばらく煮ます。 おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、オクラ、豆腐、味噌汁をご紹介します。食材の選び方にも注目です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。 |
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