つまようじラム

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいつまようじラムの作り方をご紹介します。

1. 羊肉を洗って水を切り、小さく切ります。あまり大きく切らず、1センチくらいで十分です。

2.1 マリネした後、

3.2 切り刻んだラム肉を容器に入れ、醤油、料理酒、塩、砂糖を加えてよく混ぜ、30分間マリネしてラム肉を美味しくします。

4. 使用する道具はエアフライヤーです。鍋を5分間予熱します。

5.串刺しにしたラム肉をフライパンに入れ、好みに応じて乾燥唐辛子の細切り、クミン、その他の調味料を加え、フライパンを取り外し可能な引き出しバスケットに入れ、エアフライヤーに滑り込ませます。

6. 温度を200度に調整し、20分間揚げてから裏返し、調味料を振りかけてさらに20分間待ちます。

つまようじラムの作り方の手順をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。