世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、エンドウ豆とエビの如意占の作り方を学びましょう。 1. 材料を準備します。殻と内臓を取り除き、きれいに洗います。エビの背にナイフで切り込みを入れてエビの筋を取り除き、揚げたときに自然に曲がるようにします。 2. エビに料理酒と少量の塩を加え、しばらくマリネします。 3. ハムを小さな立方体に切ります。 4. 鍋にエンドウ豆の粒を入れ、弱火で10分間火が通るまで煮て、取り出して置いておきます。 5. ワンタンの皮を2枚ずつ小さなケーキ型に入れて押し、形を整え、ピーナッツオイルを塗ります。 6. ワンタンの皮をオーブンで180度で黄金色になるまで焼き、置いておきます。 7. 中華鍋に油を熱し、エビを加えて色が変わるまで炒めて出来上がりです。 8. みじん切りにしたネギを鍋に加え、香りを引き立てます。 9. 茹でたエンドウ豆の粒を加えて軽く炒めます。 10. 角切りハムを加える。 11. 塩を加えてしばらく炒めます。 12. エビを加えて数回炒め、焼いたワンタンの皮に詰めます。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から始まります。今日ご紹介するおいしい豆とエビの如意占は、食べるだけで誰でも良い気分になれる一品です。編集者はぜひお試しください。 |
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