千切りにんじんのゴマソースの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はごま風味の千切りにんじんの作り方をお教えします。

1. にんじんの皮をむき、千切りにします。私の包丁さばきの腕は無視してくださいね、笑！

2. フライパンを熱し、オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

3. 千切りにしたにんじんを加えて、全体によく炒めます。

4. にんじんが少し柔らかくなったら、塩を加えて味を調えます。

5. 最後にみじん切りにしたネギを加えて、全体によく炒めます。フライパンに入れる前にごま油を加えると、色が鮮やかになります。フライパンに入れた後、揚げた白ごまを表面に散らしてください。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、にんじんの胡麻千切りを作ってみましょう。