新鮮なエビのレシピ3つ

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から新鮮なエビ3匹を使った料理の作り方をお教えします。

1. 新鮮なエビを少量（私は生きたエビを買ってきて自分で殻をむきました。生きたエビは殻をむきにくいので、少し冷凍しておくことができます）。エビを背中から切り、エビの筋を取り除き、水を切って置いておきます。

2. 使用した材料は豚バラ肉と卵1個です。

3. 豚バラ肉を小さな立方体に切り、卵白を取ります。

4. エビに塩を少々加えてよく混ぜ、次に片栗粉を少々と卵白1個を加えて固まるまで混ぜます（手で肉に絡めた方が良いと思います）。

5. フライパンに油を熱し、豚バラ肉の香りが立つまで煮込みます。肉が少し焦げ始めたらフライパンから取り出して置いておきます。

6. フライパンに再び油を入れ、エビを加えてさっと炒める

7. エビが赤くなったら完成です。

8. 揚げた豚バラ肉を加えてよく混ぜ、塩とオイスターソースを少々加えて味付けします。

9. 完成しました。ぜひお試しください

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。 3種類の味のエビの詳細なレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれます。