お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、角切り鶏肉を豆腐で煮る方法をご紹介します。 1. 鶏もも肉と発酵豆腐 2.1 発酵させた豆腐をペースト状にし、発酵させた豆腐ジュースと混ぜます。 3.2 鶏もも肉の骨を取り除き、さいの目切りにする。 4.1 ピーマンと赤ピーマンを細かく刻み、ネギを細切りにする。 5.2 角切りにした鶏肉を加えてよく混ぜ、味がしみ込むまで1時間ほど漬け込みます。 6. マリネした鶏肉を薄い澱粉に浸し、油でカリッと黄金色になるまで揚げます。 7. 油から取り出して水を切ります。 8. フライパンに少量の油を残し、赤い油、緑と赤のピーマン、ネギを加えて香りが出るまで炒めます。 9. 鶏肉を入れてよく混ざるまで炒めます。 鶏ガラスープの詳しい作り方や手順を紹介しましたが、大体理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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