キャベツとフナの漬物の作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、フナをザワークラウトで調理する具体的な方法をお伝えします。

1. 材料を準備する

2. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、赤ピーマンをみじん切りにします。

3. フライパンを熱し、フライパンの底に生姜を敷き、油を加えます。

4. 水を熱し、魚の片面がきつね色になるまで揚げます。

5. 片面がきつね色になったら、裏返してもう片面も焼きます。後で使用するために取っておきます。

6. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒、乾燥唐辛子を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

7. 餡子を加えて弱火で1分ほど炒める。

8. ボウルに沸騰したお湯を入れて沸騰させ、揚げた魚を加えて揚げます。

9. 魚を5分間調理した後、刻んだキャベツの漬物を加えて調理を続けます。

10. 10分ほど煮込んだら、みじん切りにした緑と赤のピーマンとチキンストックを加えます。

11.フライパンから取り出す

キャベツとフナの漬物のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。