結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、牛肉スライスの煮込みの詳しい方法をお教えします。 1. 牛皮の粘膜を取り除く 2.12 洗ってスライスし、適量の塩、澱粉、醤油を加えてよく混ぜ、20分間マリネします。 3.21 ネギを細切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにする 4.もやしを洗って置いておく 5.2121 材料 6.千切りにした千切りキャベツを洗って千切りにする 7. もやしを沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。 8.取り出して大きなボウルに入れる 9. フライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、ネギ1/2本、生姜、ニンニク、唐辛子、花椒を加えて香りが出るまで炒めます。 10. キャベツを加えて炒める 11.適量の水を加える 12.強火で沸騰させ、千枚切り野菜を加える。 13. 再び沸騰させ、塩で味付けする 14. 醤油を加えて味を整える 15. チキンストックとコショウを加えて味を整える 16. 茹でた野菜を取り出し、もやしボウルに入れる 17. 牛肉を水に入れて火が通るまで調理を続けます。 18.取り出してもやしボウルに入れる 19. 鍋を洗い、適量の油を50%熱くなるまで入れ、残りの玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、コショウの半分を加え、中火から弱火で香りが出るまで炒める。 20. ピシェン豆ペーストを加え、赤い油が出てくるまで炒める 21. 肉にかける 牛肉の煮込みは作るのが難しくありません。上記の内容を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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