野生のフナを大豆で煮込んだ料理の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、野生のフナと大豆の煮込みの作り方を紹介します。これにより、成功した後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. 野生のフナを用意し、きれいに洗って置いておきます。

2. 大豆をあらかじめ浸し、洗って置いておきます。

3. 生姜をスライスし、ニンニクを千切りにして、後で使用するようにします。

4. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを炒めます。

5. 生姜のスライスを脇に置き、フナを加えます。

6. 両面がカリッと黄金色になるまで揚げます。

7. 料理酒を注ぎます。

8. 適量の塩を加えます。

9. 醤油を加える。

10. 大豆と水を注ぎます。

11. 強火で沸騰させ、その後弱火で20分ほど煮ます。

12. スープがほぼなくなったら、薄口醤油を注ぎます。

13. 白胡椒を加える。

14. ニンニクのみじん切りを加える。

15. 刻んだコショウを加える。

16. 煮込んだ豆腐に味付けをして、器に盛り付けます。

野生のフナを大豆で煮込んだものを食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。