塩卵黄入りかぼちゃフライの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、かぼちゃと塩卵黄の炒め物の作り方を紹介します。

1. 材料: かぼちゃ、塩漬けアヒルの卵黄

2. かぼちゃの皮と種を取り除いて、0.5cmの厚さに切る

3. 沸騰したお湯に入れて80%ほど火が通るまで茹で、取り出して水気を切ります。

4. 塩漬けしたアヒルの卵黄をボウルに入れ、料理酒を注ぐ

5. 蒸し器で強火で8分蒸す

6. スプーンで蒸し卵の黄身を潰す

7.よく混ぜる

8. ノンスティックフライパンに適量の油を入れます

9. 均等に混ぜた塩漬けのアヒルの卵の黄身を注ぎ入れ、弱火で泡が出るまで炒めます。

10. 調理したカボチャを鍋に注ぎ、カボチャ全体にアヒルの卵の黄身が付くまで炒めます。

11. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、お召し上がりください。

外食は健康によくありません。栄養たっぷりでヘルシーな、自家製塩卵黄入りかぼちゃフライを編集者がおすすめします。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。