チャイブ入りイカフライの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に、ネギ入りイカフライの作り方を学びましょう。

1. 材料: イカ、チャイブ、赤唐辛子、料理酒、チキンエッセンス、油、塩、白酢、フレッシュフレーバー

2. イカを冷水に入れ、白酢を数滴加え、イカの皮を剥がします。

3. イカを細切りにする

4. 赤唐辛子を洗って細切りにし、チャイブは根元を切り落として洗って細切りにする

5. 水を沸騰させ、イカと料理酒を数滴加え、数回かき混ぜてから、すぐに取り出して水を切ります。

6. 油を熱し、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒める

7. チャイブを加える

8. 均等に炒める

9. イカの細切りを加える

10. 塩味のフレッシュ炒め

11. チキンエッセンスを加えて炒めてからお召し上がりください。

上記で紹介したイカのネギ炒めは栄養も豊富で作り方も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！