栄養たっぷりの蒸しパンの作り方

中国人は昔から食べ物にこだわりがあり、食べ物の質は生活水準と関係があります。一日三食を軽視してはいけません。自分で料理するのは面倒で面倒だと感じる人もいるかもしれません。実は、栄養たっぷりの蒸しパンは簡単に作れます。完成まで少し時間がかかるだけです。ぜひ試してみてください。

1. かぼちゃの皮をむき、蒸してつぶしてかぼちゃピューレにします。

2. 小麦粉、ぬるま湯に溶かしたイースト菌、牛乳に適量のカボチャピューレを加えて生地を作り、1～2時間置いて発酵させます（生地が柔らかいほど蒸しパンの味が良くなります）。

3. 生地を4つに分け、そのうちの1つを細長い帯状にこねます。

4. 小さく切り分け、適量の小麦粉をまぶし、ケーキ状に押し固める。

5. 生地を丸める

6. 2人ずつ取り、生地を半分に折ります。

7. 2番目の生地を半分に折り、ナイフで3つに切ります。

8. 同じピースを 2 つ並べて積み重ねます。

9. 箸を使って水平に押し下げ、箸を引き抜きます。

10. 2本の箸を両側から同時に垂直に押し、箸の両端を合わせて箸を引き抜きます。

11. 蓮花饅頭の蒸しパンが完成しました。20分間発酵させ、熱湯で20分間蒸し、2分間煮ます。

12. おいしくて、作るのも簡単で、味も最高です！

家庭料理の多くは、実は作るのが難しいものではありません。もっと学べば、誰でも上手に作ることができます。栄養たっぷりの蒸しパンの作り方は簡単で、覚えるのも難しくありません。