クンバオポテトの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、クンバオポテトの作り方をお教えしましょう。

1. 材料を全て用意します。

2.121 鍋に水を入れて沸騰させ、角切りにしたジャガイモを加えて5分間煮て、取り出して冷まします。

3.212 豚肉をさいの目切りにし、醤油、料理酒、砂糖、澱粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。

4. 中華鍋に少量の油を加え、ピーナッツを炒めます。

5. 油を切り、置いておきます。

6.1 小さなボウルに濃い口醤油、薄口醤油、バルサミコ酢、砂糖、料理酒、水を入れてよく混ぜます。

7.2 玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子をみじん切りにし、きゅうりをさいの目切りにする。

8. 胡椒を中華鍋で香りが出るまで炒め、フライパンから取り出します。

9. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を炒めます。

10.1 さいの目切りにしたジャガイモを加えて炒めます。

11.2 角切りにした肉を加え、色が変わるまで炒めます。出来上がりです。

12. 用意したソースを加えます。

13. 味が染み込むまで強火で3分ほど炒めます。

14. 次に、さいの目切りにしたキュウリとピーマンを加えて炒めます。

15. 角切りにした肉を加えて炒め続けます。

16. ピーナッツを加え、水と片栗粉を注ぎ、均一になるまで炒めます。

17. ごま油をふりかける。

18. 全体に炒めたら火を止めます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介するクンバオポテトは、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。