世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように豆のカスやカロチン入りミートボールの作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。 1. 豆乳メーカーで濾過された大豆かすが入った小さなボウル。 2.121 にんじんの皮をむき、千切りにします。 3.212 コリアンダーを洗って水を切り、細かく切り刻みます。 4. ネギを細かく刻みます。 5. 大きめの容器を用意し、上記の 4 つの材料を混ぜ、卵 2 個を割り入れて均一にかき混ぜます。 6. 手順5の豆かす混合物の粘度に応じて適量の小麦粉を加え、塩、白コショウ、少量のゴマ油で味付けし、よく混ぜます。 7. スプーンと箸を使って豆かすを丸め、油が熱くなったら揚げます。 8. 鍋にピーナッツオイルを約800ml入れ、油が50%〜60%熱くなったら、ミートボールを鍋に入れて揚げます。 9. 火を中弱火にして、ミートボールがきつね色になるまで3~5分揚げます。 10. 火を止めて火から下ろします。 。 今日の豆かすとにんじんのミートボールのレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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