ワインを使った鴨の羽の調理方法
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人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、私に従ってワイン風味の鴨の羽の作り方を学んでください。 1. アヒルの羽を洗って鍋に入れ、缶ビールを注ぐ 2. 玉ねぎ、生姜、八角、月桂樹の葉、シナモン、砂糖、塩、濃口醤油、薄口醤油、適量の水を加えて煮込みます。 3. 鍋の中のスープが濃くなり、アヒルの羽に色がついたら、鍋から取り出します。 いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するワイン風味の鴨手羽の作り方は、手順もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。 |
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