人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、クランベリー煮豚スペアリブの作り方を学んでみましょう。 1. リブとドライクランベリーを用意します。 2.1 リブをきれいな水に2時間浸して血抜きをします。 3.2 氷砂糖、スターアニス、ネギの細切り、生姜のスライスを用意します。 4.1 フライパンに油を入れ、リブを加えて少し黄色くなるまで炒めます。 5.2 鍋に水を入れ、リブを加えて沸騰させ、鍋から取り出して水を切ります。 6.1 玉ねぎ、生姜、スターアニスを加えて香りが出るまで炒めます。 7.2 氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けてリブに色がつくまで炒め続けます。 8. 料理酒と醤油を加える。まんべんなく炒めます。 9. リブが隠れるまで沸騰したお湯を注ぎます。 10. 沸騰したらドライクランベリーを加えます。 11. 弱火にして30分ほど煮たら塩を加えます。 12. スープがなくなるまで30分間調理を続けます。 クランベリー煮スペアリブの調理法を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は、自分の理解度に合わせて作ってみてください。 |
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