人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、四川風魚風味の豚細切れの作り方をご紹介します。 1. まず、豚肉を細切りにし、少量のコーンスターチと混ぜて置いておきます。ネギと薄緑の部分を1cmのセグメントに切ります。生姜と唐辛子を漬け、ニンニクをみじん切りにします。バルサミコ酢、砂糖、少量のコーンスターチを混ぜて置いておきます。フライパンに油を熱し、豚肉の細切りを加えて切り分け、色が変わったらお召し上がりください。 2. フライパンに残った油で生姜、ニンニク、ピーマンを炒め、麝香豆ペーストを加えて香りが出るまで炒め、細切り豚肉を加えて全体に火が通るまで炒めます。 3. ネギを炒めた後、用意しておいた甘酢ソースを注ぎ、まんべんなく炒め、味見をして最終調整をします。塩気が足りない場合は、適度に塩を加えてお召し上がりください。 編集者の紹介文を読んで、この四川風魚風味の細切り豚肉に興味が湧きましたか? では、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。 |
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