もち米レンコンの焼き方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味もおいしいもち米レンコンの焼き方をご紹介します。

1.1 レンコンの皮をむかずに洗い、片方の端から小さな「帽子」を切り取ります。

2.2 もち米を水に2時間浸します。

3.1 鍋に水を入れて蓋をし、1時間ほど煮ます。

4.2 もち米を炒ったレンコンの中に詰め、箸を使って少しずつ詰めていきます。

5. 茹で上がったもち米レンコンを細かく切ります。

6. オーブンに入れて両面を15分ずつ焼きます。

7. オーブンから出してすぐに食べられます。

8. お好みに応じて唐辛子をふりかけてもよいでしょう。

本日の紹介はここまでです。もち米れんこんの焼き方はご存知でしょうか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!