鶏肉と魚の細切りの調理方法

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、鶏肉と魚のシチューの作り方をご紹介します。

1.ソウギョを解凍して洗う

2. 魚を切り身にして大きな骨を取り除く

3. 魚の身を皮から切り離します。 （魚の皮は持ち込まないように注意してください）

4. 切り身の魚を少しずつ加え、練り合わせる。 （細かく泡立てられるように少量ずつ入れてください）

5. 塩、白コショウ、花釣酒を加え、ネギと生姜の水（ネギ、生姜、コショウの実を水に浸したもの）を少しずつ加え、濃くなるまで一方向にかき混ぜます。

6. 卵白を加えて混ぜ続ける

7. 少量の澱粉を加えて均一に混ぜる

8. 平らな皿に置き、フィルムで包み、表面を削って平らにします。

9. 水を沸騰させ、6～8分蒸す

編集者による鶏肉と魚の細切れの詳しい紹介を読んで、よだれが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。