蘇州風八果月餅の作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒に蘇州風の八果月餅の作り方を学んでみませんか。

1. 材料を準備します。

2.1212 充填。 。

3.2121 クルミの実を除く1と2の材料をすべて細かく刻み、混ぜ合わせます。

4.121オーブンに入れて210度で7分焼きます。

5.212 クルミの実をベーキングトレイに置きます。

6. 焼き上がったら小さく切ります。

7. 3の材料と混ぜます。

8.12 水と麦芽糖を混ぜて均一にかき混ぜます。

9.21 2種類の小麦粉を混ぜてベーキングトレイに置きます。均等に広げてください。

10.1 ステップ8のシロップにナッツ8個、もち米酒、油、砂糖、キンモクセイ塩を加えてよく混ぜます。

11.2 210度のオーブンで約7分焼きます。真ん中をひっくり返して焼きます。

12.1 塊ができるまで上下にかき混ぜます。

13.2 小麦粉をもう一度ふるいにかけて加えます。

14. 革を作るための材料を準備します。

15. まずウォーターオイルスキンの材料を混ぜます。

16. ボール状に練り上げたら、さらに10分ほど練り、薄い膜状に伸ばします。

17. 脂性肌用の材料を混ぜます。

18. 生地をこねる。

19. 両方の皮を8つの小さな部分に分けます。

20. 脂性肌を水分と油分の肌で包みます。

21. 親指の付け根を使って、脂っぽい肌を均等に包みます。

22. 次に丸く丸めます。

23. 生地を取り出し、長い形に伸ばします。

24. さらに3回折ります。

25. もう一度平らに伸ばし、3つに3回折ります。

26.最後に上から下に向かって巻き上げます。

27. 30分間放置します。

28. フィリングを25グラムずつ8つに分けます。

29. 生地の両端を重ねて折ります。

30. 重なっている部分を押さえます。

31. 餡を包みます。

32. 親指の付け根で均等に巻き付けてボール状に丸めます。

33. ベーキングシートの上に置きます。

34. 表面に卵液を塗り、黒ゴマと白ゴマをふりかける。

35. オーブンを220度に27分間予熱します。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日の蘇風八果物月餅を試してみてください。