黒胡椒の鴨肉の揚げ物の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは黒胡椒で炒めた鴨肉の作り方についてお話したいと思います。

1.12 ソースを混ぜます。ボウルにオイスターソース20グラムを入れます。

2.21 魚醤を5グラム加えます。

3.1 紹興酒10gを加えてよく混ぜます。

4.2 醤油を10グラム加えます。

5. ナイフを使ってアヒルの脚の骨を取り除きます。

6. 斜め刃方式を使用して、鴨の脚肉を大きめに切り分けます。

7.1 鴨肉を強火で揚げて余分な脂を取り除き、スプーンですくい取ります。

8.2 鍋に食用油を少し入れ、鍋の底が湿る程度にしてから、鴨肉を加えます。

9. 鴨肉をカリカリに香ばしくなるまで炒め続けます。次に玉ねぎを加えて炒めます。

10. 同時に、砕いた黒コショウをふりかけ、香りが出るまで炒めます。

11. 香りが出てきたら、こしょうを少々ふり、全体によく炒めます。

12. 全体に炒めたら、杭州花椒を加えて火が通るまで炒めます。

13. 他の材料を加えてよく混ぜます。

14. 最後にソースを加え、強火でソースが染み込むまでさっと炒めて出来上がりです。すべての操作が完了しました。

15.完成品の写真。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分で黒胡椒の鴨肉のフライを作って食事を楽しみましょう。