マルチグレインパンの作り方

マルチグレインパンの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残るように、雑穀パンを作ります

1. 表面が滑らかで弾力が出るまですべての材料を混ぜ合わせ、マスクを引き離して30℃で約50分間発酵させます。

2.1 生地に水を塗り、穀物を散らす

3.2 250gずつに分けてボール状に丸める

4. 30℃で約60分間発酵させる

5.発酵後、カミソリで表面に十字の切り込みを入れます。

6. 220℃で焼き、水を吹きかけて20分ほど焼く

主婦の皆さん、今日学んだら料理の腕が格段に上がると思います。友達とシェアして、マルチグレインパン作りを始めましょう。

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