白砂糖をまぶしたトマトは一般的な冷菜であり、最も簡単な冷菜とも言えますが、栄養価が非常に高く、作り方も簡単で、体調を整える効果もあります。白砂糖をまぶしたトマトには、火焔山の雪、火山の雪など詩的な名前もあります。トマトに白砂糖をふりかけるには、トマトを洗って切り分け、白砂糖をふりかけるだけです。これで料理の完成です。 砂糖を使ったトマトの作り方 材料 トマト2個、砂糖少々 練習する 1:トマトを洗ってボウルに入れ、沸騰したお湯を1分ほど注いでから取り出し、きれいな水で洗い、茎を取り除き、切り分けて皿に置きます。 2:白砂糖を適量ふりかけ、箸でかき混ぜます。その後、ラップで包み、冷蔵庫に2時間入れておきます。トマトに砂糖を混ぜたものは、夏によく作られる家庭料理です。シンプルですが、暑さを和らげるのにもとても効果的です。 女性がトマトを食べることの利点: 1. 血中脂質と血圧を下げ、利尿を促進し、ナトリウムを排出します。トマトにはビタミンC、ルチン、リコピン、フルーツ酸が含まれており、血中コレステロールを下げ、動脈硬化や冠状動脈疾患を予防します。また、カリウムやアルカリミネラルを多く含み、血液中のナトリウム塩の排泄を促進し、降圧、利尿、抗浮腫作用があり、高血圧や腎臓病に対する優れた補助治療効果があります。 2. 胃を強化し、消化を助けます。リンゴ酸やクエン酸などの有機酸が含まれており、胃を強化し、消化を助け、腸を潤し、排便を促進します。胃液の分泌を促進し、胃酸の濃度を高め、胃腸機能を調整し、胃腸疾患の回復を助けます。含まれるフルーツ酸とセルロースは消化を助け、腸に潤いを与え、排便を促進し、便秘を予防・治療する効果があります。トマトはコレステロールや高血圧の患者に適した食べ物です。高血圧の患者は血圧をコントロールするために毎日トマトを多く食べることができます。トマトの利点はこれだけではありません。読み進めていきましょう。 3. 熱を清め、解毒し、体液を促し、喉の渇きを癒す。トマトは性質が涼しく、味は甘酸っぱく、熱を清め、体液を促し、陰を養い、血を冷ます効果があります。発熱、喉の渇き、口の渇き、歯茎の出血、胃の熱と口の苦み、虚火の上昇に優れた治療効果があります。4. がんを予防し、がんと闘い、老化を遅らせます。近年の研究では、トマトに含まれるリコピンには独特の抗酸化作用があり、体内のフリーラジカルを除去し、心血管疾患の発生を防ぎ、膵臓がん、大腸がん、口腔がん、乳がんの発生を効果的に減らし、前立腺がんの進行を防ぐことができることが確認されています。トマトにはグルタチオンも含まれており、ガンの予防や老化防止に効果があります。体内の毒素を除去し、臓器の正常な機能を回復し、老化を遅らせることができます。そのため、トマトは「長寿の果物」という評判があります。 5. 抗血液凝固作用抗血液凝固作用があり、脳血栓症を予防します。海外の研究で、トマトの種の周りの黄色いゼリー状の汁からP3という物質が分離され、抗血小板凝集作用があり、脳血栓症の発生を防ぐことができることがわかった。冠状動脈疾患や脳卒中の患者は、毎日適度にトマトジュースを飲むことで恩恵を受けることができます。 6. 視力を保護し、白内障や黄斑変性を予防します。含まれるビタミンAとCは白内障を予防し、夜盲症に対して一定の予防・治療効果があります。リコピンには脂質過酸化を抑制する効果があり、フリーラジカルによる損傷を防ぎ、網膜黄斑変性を抑制し、視力を維持します。 7. 美容、スキンケア、皮膚疾患の治療。トマトにはカロチン、ビタミンA、ビタミンCが含まれており、そばかすの除去、美容、スキンケアの効果があり、真菌性および感染性皮膚疾患を治療できます。別の研究では、トマトジュースは体臭の除去にも役立つことが示されました。 |
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