照り焼きチャーハンの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、日本の照り焼き肉チャーハンを紹介します。一生懸命勉強すれば、将来他の人を羨ましがることはありません。

1. テンダーロインから筋膜を取り除き、2つに切り分け、各部分を3枚に切ります（このレシピでは3枚使用します）。包丁の背で切り離し、料理酒を注ぎ、塩を振りかけ、照り焼きソース大さじ1を加え、均等にマッサージし、10〜20分間マリネします。

2. ニンジンの皮をむいて細かく切り、エリンギを洗って細かく切り、玉ねぎをみじん切りにする。

3. 中華鍋に油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。

4. 千切りにしたニンジンとエリンギの千切りを加える

5. 柔らかくなるまで2分ほど炒め、ご飯を加えて炒める。

6. 照り焼きソース大さじ2.5杯を加えてよく混ぜ、好みに応じて塩を少し加える

7. スープがなくなるまで繰り返し炒めます。

8. フライパンの底に油を少し入れて熱し、テンダーロインのスライスを入れて強火で両面を黄金色になるまで素早く揚げます。

9. 照り焼きソース大さじ1をかけて全体に行き渡らせ、かぶるくらいの水を加えて沸騰させ、弱火でとろみがつくまで煮る。

日本の照り焼き肉チャーハンの作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。