日本のマルチグレインナッツパンの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、今すぐ私と一緒に日本の雑穀ナッツパンの作り方を学んでください。

1.12 全ての材料（バター、刻んだクルミ、ドライクランベリーを除く）をブレンダーに注ぎます。

2.21 生地の表面が滑らかで弾力が出るまでかき混ぜ、バターを加える

3.12 生地がマスク状に引き離せるまでかき混ぜる

4.21 生地の半分を取り出し、クルミとクランベリーと混ぜます。

5. 室温で40分発酵させる

6. ナッツ入り生地を100gに、基本生地を80gに分け、ボール状に丸めて30分休ませる。

7. ナッツ生地を円筒形に丸める

8. 基本の生地を伸ばす

9. ナッツ生地を基本生地に加える

10. 外側の生地を内側に十字に折ります。

11. 内側に折り続ける

12.最後に折り曲げてインターフェースを内側に押します

13. 最終発酵温度は30℃、湿度は75％です。

14. 40分間発酵させます。発酵が終わったら表面にライ麦粉を振りかけます。

15. オーブンに入れ、上火200℃、下火200℃のスチームで30分焼く

料理には良い気分も必要です。リラックスして幸せな気分で、この日本の雑穀ナッツパンを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。