食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ピーナッツアーモンドヌガーの作り方をご紹介します。 1. ベーキングトレイに生のピーナッツとアメリカ産アーモンドを広げ、中層を180度で約8分間焼き、ピーナッツの赤い皮が割れたら取り出します。冷めたら皮を剥き、ナイフで細かく切り刻んで後で使用します。 2.1 卵白にレモン汁(白酢または酒石粉)を数滴加え、電動泡立て器で硬い泡になるまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、卵白がまっすぐに尖った角に引っ張られるようになります。 3.2 グラニュー糖、麦芽糖、水、蜂蜜を小さなミルクポットに入れ、弱火で砂糖が溶けるまで加熱し、沸騰するまで加熱し、弱火で加熱し続けます。 4. シロップを140度まで加熱し続けます(温度計がないので、箸をシロップに浸し、きれいな水に入れて、素早く固い小さな砂糖の粒に凝縮するという一般的な方法を使います)。沸騰したシロップを泡立てた卵白に素早く注ぎ、2つが滑らかに混ざるまで泡立てた卵白とかき混ぜます。 5. ミルクパウダーを注ぎ、均一に混ぜます。ピーナッツとアーモンドの粉を注ぎ、均一に混ぜます。 6. まな板に油布を広げ、混ぜ合わせた砂糖を注ぎ、さらに油布で押さえます。めん棒を使って砂糖をパンケーキの形に伸ばします。冷めたら油布を取り除き、ナイフで砂糖を細かく切ります。くっつかないように、表面に砂糖とミルクパウダーを混ぜた粉を振りかけると、味が良くなります。 ピーナッツアーモンドヌガーを作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...
出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理を...
外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...
最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...
沙県には有名な軽食がたくさんあるので、みんな沙県にとても憧れていると思います。街を歩いていると、沙県...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...