健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、チーズスライスの作り方を紹介します。 1. 乾燥した材料とオリーブオイルを容器に入れる 2.水を加えてよくかき混ぜる 3. 生地を滑らかになるまでこねる 4. 2つに分け、1つには黒コショウ、もう1つにはチーズパウダーとローズマリーを加える 5.生地と黒コショウを均等に混ぜる 6. 室温で20分間リラックスする 7. 生地を伸ばす 8. 厚さ0.2cmまで 9. 3cm×3cmの正方形に切る 10. ベーキングトレイに入れて、室温30℃で20分間発酵させる。 11.発酵後、表面にオリーブオイルを塗り、チーズパウダーをふりかける 12. 上火210℃、下火200℃で10分焼く 栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な方でも作れます。ただ何もせずにチーズスライスを眺めているのではなく、実際に手を動かして食欲を満たしましょう。 |
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