生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない場合は、今からロシアのマシュマロの作り方をお教えします。 1.材料Dを混ぜて置いておく 2.材料Aをしばらく浸した後、鍋に注ぎ、加熱し、材料Bを少しずつ加え、かき混ぜながら112°Cになるまで加熱します。 3. 火を止めた後、材料Cを加えて均一に混ぜます。ミキシングボウルに注ぎ、温度が90度に下がるのを待ちます。ステップ1のゼラチン溶液を加え、乾燥した泡がピークを形成するまでスターラーで素早くかき混ぜます。 4.よく混ぜてコーンフラワーに注ぎます 5. 砕いたカシューナッツを加える 6. 真ん中の層に折り込み、少し冷めたら縦4cm、横4cm、高さ2.5cmの正方形に切ります。 上記で紹介したロシアのマシュマロは、実はとても簡単に作れるので、もうじきじっと待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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