家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。夫婦が毎日一緒に食事をしないなら、関係に問題が生じる可能性が高くなります。したがって、仕事が忙しくても、家で料理をするのが一番です。月餅の餡を使ったサツマイモケーキの作り方は簡単で、料理人の時間をあまり取らないでしょう。 1. サツマイモの皮をむき、切り分けて10分ほど蒸します。 2. 蒸したサツマイモを取り出し、スプーンでつぶします。 3. 適量のもち米粉を加えます。 4. 生地をこねます。 5. 小分けにします。 6. 月餅を切り分けます。 7. サツマイモの団子を平らに伸ばし、その上に月餅の餡を乗せます。手のひらを使ってゆっくりと口を閉じます。 8. 月餅プレスを使って形を整えます。 9. 型から取り出す。 10. 手順を一つずつ完了し、鍋で 12 分間蒸します。 11.完成品の写真。 この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。 |
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