葛粉入り冷やしエビの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、アイスフルーツ葛粉と冷やしエビの作り方をお教えします。

1.12 葛粉をきれいな水で薄めてよく混ぜます。

2.21 10分間放置します。

3. フードプロセッサーに氷を入れます。

4. 次にそれを叩いて細かくし、脇に置きます。

5.1 生地をペースト状になるまで混ぜ、火が通ったら火を止めます。

6.2 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、生地を流し入れて手早くかき混ぜます。

7. ペーストがまだ熱いうちに、ザルにすくい入れ、木製のスプーンで前後に押して、できるだけ早くペーストが冷水の入った洗面器に落ちるようにして固めます。

8. 生地を冷水の入った洗面器に注ぎ、後で使用するために小さなエビの形に固まるまで待ちます。

9. ボウルに砕いた氷を入れ、ピンク色のエビをすくい入れます。

10. エビに蜂蜜を絞ります。

11. 適量のミネラルウォーターまたは冷たい沸騰したお湯をボウルに注ぎます。

12. 各種フルーツを盛り付けてお召し上がりください。

葛とエビのレシピの詳しい紹介を読んで、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか？では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。