低糖質ミートフロスロールケーキの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。低糖質のミートフロスケーキロールのレシピをご紹介します。

1.1212 低グルテン小麦粉とコーンスターチを混ぜてふるいにかけます。卵白と卵黄は後で使用するために分けておきます。

2.2121 ココアパウダーに水10gを加えてよく混ぜ、ココアペーストを作ります。

3. ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。コーン油とミルクティーを加えてよく混ぜます。

4. 混ぜた低グルテン小麦粉をふるいにかけ、滑らかな液体生地になるまで均一に混ぜる。

5. 別のボウルに卵白を数滴入れ、泡立て器で粗い泡が出るまで混ぜ、砂糖を3回に分けて加える。

6. 泡が乾くまで、つまり卵白の液体が卵泡立て器で三角形にかき混ぜられ、滴り落ちることがないまで泡立てます。

7. 卵白の液体の 1/3 を取って生地に混ぜます。円を描くように混ぜると泡が消えやすくなるので注意してください。

8. 均等に混ぜた生地を残りの卵白液に注ぎ、ゴムナイフで切り、ケーキ生地に均等に混ぜます。

9. ケーキ生地を少し取り、ココア生地と混ぜてココア生地を作り、それを時計の中に入れます。

10. ケーキ生地をベーキングパンに注ぎ、ココア生地を使ってケーキ生地に線を引きます。線を引く基準としてベーキングネットを使用できます。

11. オーブンをあらかじめ予熱しておき、オーブンの中段に175度で18分焼きます。オーブンから取り出してすぐにひっくり返し、ワックスペーパーを剥がします。

12.最後に豚肉のデンプンをふりかけ、巻いて切り分ける

13. 冷蔵庫で冷やしてから食べるのが一番です。

今日は、簡単で栄養満点の低糖質肉フロスロールケーキをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように編集長も願っています！