栗クリームロールケーキの作り方

栗クリームロールケーキの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、栗クリームロールケーキの作り方をご紹介します。

1. 栗の皮をむき、保存袋に入れて麺棒で叩いて砕く

2.砕いた栗をふるいにかけて置いておく

3. 卵白を少し泡立て、コーンスターチと砂糖を加える

4. 混合したタンパク質溶液をふるいにかけて後で使用する

5. 牛乳を温め(沸騰させないように注意)、卵白溶液にゆっくりと注ぎ、薄めます。

6. ミルクプロテイン液を鍋に注ぎ、バターを加えて弱火でとろみがつくまで加熱する。

7. クリームを泡立てる

8.ミルクプロテインソースとホイップクリームを混ぜます。

9. 最後に栗ペーストを加えてよく混ぜます。

10. 栗のクリームソースを2/3量取り、ケーキの上に均等に塗ります。

11. ケーキを短い辺から巻き上げる

12. ケーキの両端を切り落とし、お皿にのせる

13. 残った栗のクリームソースをロールケーキの表面に塗ります。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、栗のクリームロールケーキの作り方はマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう!

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