ミニヨーグルトトーストの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、ミニヨーグルトトーストの作り方を私から学んでください。

1.1 室温で30分発酵させ、冷蔵庫で17時間冷やします。常温で60～90分（夏場は60分）発酵させることもできます。

2.2 バター以外の材料の半分を取り、中くらいの大きさの生地を作り、滑らかな生地になるまでこねます。

3.12 残りの原料と混ぜます。

4.21 「Sweet Bread」プログラムを選択して、生地をこね始めます。

5.1 膨らむ段階、つまりカップの口を覆う膜の外観になるまでこねます。これには約 30 ～ 40 分かかります。

6.2 生地が少し滑らかになったらバターを加えます。

7. 室温で30分間二次発酵を行います。

8. 指で突いても跳ね返りません。ハハハ、間違えて穴を何個か開けてしまいました。穴をあけるのは本当に楽しいですね...

9.1 平らに押します。

10.2 吐き出して6等分し、20分間リラックスします。

11. 1 部を取り、広げます。

12. 上から下へ巻き上げます。

13. ベーキングトレイに並べます。

14. 大きさが2倍になるまで発酵を続けます。

15. オーブンを 150 度（オリジナルレシピでは 180 度）に 10 分間予熱し、オーブンの底に水を入れたボウルを置きます。パンをオーブンに入れる前に、表面に卵液を塗ります。

16. 忘れずに水を吹きかけ、オーブンで20分間焼きます。10分焼いた後、もう一度水を吹きかけます。

ミニヨーグルトトーストは簡単に作れますが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導があれば、きっと上手に作れるようになります。